Menu ăn uống cho phòng net: CyberKing tư vấn menu chuẩn sinh lời, giữ khách ở lại lâu hơn

Bạn có thể đầu tư dàn máy mạnh, ghế xịn, màn hình “căng đét”… nhưng doanh thu vẫn chưa bật lên như kỳ vọng. Lý do thường nằm ở một mảnh ghép bị xem nhẹ: Menu ăn uống cho phòng net.

Ở CyberKing, tụi mình hay nói vui mà đúng: Setup xịn là phần “thể xác”, còn đồ ăn – nước uống mới là “linh hồn” giữ khách ở lại. Một bữa ăn ngon đúng lúc giúp khách đỡ đói – đỡ cáu – giữ mood; đồ uống hợp gu giúp khách ngồi lâu hơn, gọi thêm dễ hơn. Từ đó, bạn tăng được giá trị mỗi lượt khách và tăng tỷ lệ quay lại.

Bài này là hướng dẫn kiểu “thực chiến”, để bạn xây dựng menu phòng net vừa tối ưu trải nghiệm, vừa chuẩn sinh lời theo cách CyberKing thường tư vấn cho các mô hình net/cyber.

Mục lục

1. Vì sao menu ăn uống quyết định trải nghiệm & doanh thu phòng net

2. Yếu tố dịch vụ ăn uống phòng net cần chú trọng

3. Khung xây menu chuẩn sinh lời theo nguyên tắc 80/20

4. Gợi ý đồ ăn phòng net: món chính – ăn vặt “đúng nhịp trận”

5. Gợi ý đồ uống phòng net: dễ bán, dễ làm, bán lặp lại

6. Chiến lược combo phòng net giúp tăng bill trung bình

7. Mẹo định giá & upsell để tối ưu lợi nhuận

8. Vận hành menu hiệu quả: quy trình, nhân sự, tồn kho

9. 3 sai lầm khiến menu không sinh lời & cách khắc phục

10. Kết luận & CTA nhận khung menu mẫu từ CyberKing

11. FAQ

1) Vì sao “Menu ăn uống cho phòng net” là linh hồn của trải nghiệm?

Khách vào phòng net thường có 3 trạng thái phổ biến:

• Chơi nhanh 1–2 giờ (nhưng dễ gọi nước)

• Ngồi lâu 3–6 giờ (bắt đầu cần ăn)

• Leo rank/đánh team (căng thẳng, tiêu hao năng lượng, cần “nạp” đều)

Khi đói/khát, khách sẽ:

• Giảm tập trung → dễ bực → trải nghiệm kém

• Tự ra ngoài mua → mất thời gian, có thể “đi luôn”

• Hoặc ăn tạm đồ không hợp → không muốn quay lại

Ngược lại, nếu bạn có đồ ăn lên nhanh + nước ngon + phục vụ gọn gàng tại máy, khách thường sẽ:

• Ở lại lâu hơn (vì “được chăm”)

• Gọi thêm (đồ uống/ăn vặt)

• Quay lại (vì nhớ cảm giác tiện và thoải mái)

Tức là, menu ăn uống không chỉ là bán thêm vài món—mà là chiến lược để tăng doanh thu phòng net theo cách bền vững.

2) Yếu tố dịch vụ ăn uống phòng net cần chú trọng

Để đồ ăn phòng net sinh lời, bạn không cần menu quá dài. Bạn cần đúng “chuẩn phục vụ” dưới đây:

Lên món nhanh, không làm đứt nhịp trận

• Ưu tiên món có thể ra trong 5–10 phút (tuỳ năng lực bếp)

• Có phương án “món cứu đói” ra siêu nhanh: snack, xúc xích, nước, mì…

Gọn – ít mùi – ít rơi vãi – ăn tại máy thuận tiện

• Tránh món nhiều nước/đổ tràn dễ bẩn phím chuột

• Tránh mùi quá nặng ảnh hưởng khu vực xung quanh

• Đóng gói chắc, có khăn giấy/ướt, dụng cụ ăn gọn

Quy trình order rõ ràng

• Order tại quầy hoặc qua nhân viên: xác nhận nhanh, báo thời gian dự kiến

• Có mã bàn/mã máy để giao đúng

• Giờ cao điểm cần “tối giản thao tác”: ít tuỳ chọn rối, ưu tiên combo

Vệ sinh là điểm sống còn

• Khay, ly, muỗng/đũa, khu vực giao đồ phải sạch

• Thu dọn nhanh giúp không gian “đáng tiền” hơn

CyberKing thường tư vấn: làm dịch vụ ăn uống tốt là cách rẻ nhất để nâng trải nghiệm, đôi khi còn “ăn tiền” hơn việc nâng thêm 1 cấu hình máy.

3) Khung xây menu chuẩn sinh lời theo nguyên tắc 80/20

Nguyên tắc 80/20 ở đây: 20% món bán chạy tạo ra 80% doanh thu ăn uống. Vậy nên, hãy xây menu theo 3 nhóm chính:

Nhóm A: Món no bụng (món chính)

Mục tiêu: giữ khách ngồi lâu và tăng giá trị hoá đơn.

Tiêu chí chọn món:

• Dễ chuẩn hoá (ai làm cũng ra đúng vị)

• Dễ ăn tại máy

• Nguyên liệu dễ bảo quản, cost ổn

• Ra nhanh, ít mùi, ít rơi

Nhóm B: Ăn vặt nhanh gọn

Mục tiêu: món “chốt đơn” khi khách chưa đói hẳn, hoặc đang combat.

Tiêu chí: ra nhanh, dễ làm, dễ bán lặp lại, lợi nhuận ổn.

Nhóm C: Đồ uống kéo thời gian ngồi

Mục tiêu: tăng tần suất gọi, khách ngồi càng lâu càng gọi thêm.

Tiêu chí: dễ làm, ổn định hương vị, nhìn “đẹp” (đặc biệt nếu bạn làm content).

Nếu bạn mới triển khai, CyberKing hay khuyên bắt đầu với:

• 6–8 món chính

• 8–12 món đồ uống

• 8–10 món ăn vặt
  Sau đó đo món nào bán chạy để giữ lại, món nào ít bán thì bỏ.

4) Gợi ý đồ ăn phòng net: món chính “đúng nhịp trận”

Dưới đây là gợi ý mang tính tham khảo, bạn chọn theo năng lực bếp và tệp khách.

Món chính (gợi ý 12–15 món)

• Cơm gà (gà xé/gà áp chảo)

• Cơm xá xíu/char siu

• Cơm sườn nướng

• Cơm chiên (dương châu/hải sản tuỳ khả năng)

• Mì xào (bò/gà/hải sản)

• Miến xào

• Bún trộn/khô (ít nước, gọn)

• Mì trộn (topping gọn, ít nước sốt)

• Cơm cà ri (gà/bò)

• Cơm thịt kho trứng (dễ làm, dễ giữ nóng)

• Mì gói “nâng cấp” (thêm trứng/xúc xích/topping)

• Bánh mì thịt/xá xíu (nếu muốn món cầm tay)

Lưu ý chọn món: ưu tiên món ít nước – ít mùi – ăn gọn. Món càng “ngon ổn định” càng dễ bán lặp lại.

Ăn vặt (gợi ý 10–12 món)

• Xúc xích chiên/nướng

• Cá viên/ bò viên/ gà viên

• Khoai tây chiên

• Phô mai que

• Nugget gà

• Khô gà/khô bò (đóng gói)

• Snack các loại

• Bắp rang/đậu phộng (tuỳ mô hình)

• Bánh ngọt mini/ bánh quy (đóng gói)

• Trứng cuộn/ xúc xích trứng (nếu bạn làm nhanh)

Tip dịch vụ: ăn vặt nên có 2 mức: “phần nhỏ” và “phần lớn” để upsell.

5) Gợi ý đồ uống phòng net: dễ bán, dễ làm, bán lặp lại

Đồ uống nền tảng (bán chắc)

• Nước suối

• Nước ngọt lon/chai

• Trà đóng chai

• Cà phê (đen/sữa)

Đồ uống “giữ chân” (bán lặp lại, hợp content)

• Trà tắc

• Trà đào/ trà vải

• Trà trái cây (mix đơn giản, ổn định)

• Matcha (nếu tệp khách trẻ thích)

• Sữa tươi (đường đen/topping tuỳ khả năng)

• Soda trái cây (đẹp, dễ chụp)

• Yaourt/đá xay đơn giản (nếu có điều kiện)

Lưu ý: đồ uống là nơi bạn tối ưu được “tần suất gọi”. Nên ưu tiên món dễ làm – nhanh – ổn định hơn là quá cầu kỳ.

6) Chiến lược combo phòng net giúp tăng bill trung bình

Combo là cách “tăng doanh thu phòng net” rất hiệu quả vì giúp khách khỏi phải nghĩ. CyberKing thường set combo theo hành vi:

Combo 1: “Chiến rank” (món chính + nước)

• Mục tiêu: tăng giá trị đơn, bán mạnh giờ tối

• Ví dụ: cơm/mì + trà tắc/nước ngọt

Combo 2: “Chill lâu” (nước + snack)

• Mục tiêu: bán cho khách ngồi dài, học bài, xem giải, chơi nhẹ

• Ví dụ: trà trái cây + khoai chiên / cá viên

Combo 3: “Đi đôi/đi team”

• Mục tiêu: tăng doanh thu nhóm, bán theo set

• Ví dụ: 2 nước + 1 snack lớn / 2 nước + 1 món chính

Đặt tên combo theo vibe game để tăng tỷ lệ chốt

• “Cơm Gà Gánh Team”

• “Trà Tắc Giữ Bình Tĩnh”

• “Mì Combat Nóng Hổi”

• “Set Duo Không Toxic”

• “Combo Team 5 No Nê”

Tên vui, đúng chất gaming làm khách nhớ nhanh và gọi lại nhiều hơn.

7) Mẹo định giá & upsell để tối ưu lợi nhuận

Bạn không cần “rẻ nhất”, bạn cần hợp lý và đáng tiền so với tiện ích mang lại (ngồi máy xịn + phục vụ tại chỗ).

Gợi ý upsell đơn giản:

• Thêm trứng / thêm thịt / thêm topping

• Size nước lớn

• Đổi nước “special” trong combo (phụ thu nhỏ)

• Snack phần lớn

Nguyên tắc: upsell phải nhanh – rõ – không làm khách khó chịu. Một câu gợi ý nhẹ kiểu: “Anh/chị thêm trứng cho no hơn không ạ?” là đủ.

8) Vận hành menu hiệu quả: quy trình, nhân sự, tồn kho

Checklist vận hành (dễ áp dụng):

• Có công thức/định lượng cho món bán chạy

• Chuẩn bị sẵn nguyên liệu theo khung giờ cao điểm

• Tối giản thao tác: ưu tiên món “1 người làm được”

• Dán nhãn, quản lý tồn kho theo ngày

• Có quy trình dọn khay/thu rác nhanh để giữ sạch khu máy

Nếu nhân sự ít, hãy ưu tiên:

• Món chiên/nướng đơn giản

• Món “hâm nóng” chuẩn vị

• Đồ uống nền tảng + 2–3 món signature

9) 3 sai lầm khiến menu không sinh lời (và cách sửa)

1. Menu quá dài, món nào cũng làm
   → Sửa: cắt về nhóm món bán chạy, giữ 20–30 món là đủ (tuỳ mô hình).

2. Món ngon nhưng ra lâu / bày biện bất tiện
   → Sửa: tối ưu quy trình, đổi sang phiên bản “ăn tại máy” (gọn, ít nước).

3. Không có combo và không upsell
   → Sửa: tạo 3 combo trụ cột + add-on đơn giản để tăng bill.

Một Menu ăn uống cho phòng net chuẩn không cần cầu kỳ—chỉ cần đúng tệp khách, đúng nhịp trận, đúng quy trình. Khi làm tốt, menu trở thành “linh hồn” giữ khách ở lại: đói có món – khát có nước – chiến tới bến, đồng thời giúp bạn tăng doanh thu đều mỗi ngày.

Nếu bạn muốn có khung menu mẫu + gợi ý combo + quy trình vận hành theo đúng mô hình phòng net của bạn (tệp khách, ngân sách, nhân sự), inbox CyberKing để được tư vấn set menu chuẩn sinh lời.

FAQ – Câu hỏi thường gặp

1) Menu phòng net nên có bao nhiêu món là hợp lý?
Thường nên bắt đầu gọn: 6–8 món chính, 8–12 đồ uống, 8–10 ăn vặt, rồi tối ưu theo món bán chạy.

2) Đồ ăn phòng net nên ưu tiên tiêu chí gì?
Lên nhanh, gọn, ít mùi, ít rơi vãi, dễ ăn tại máy và dễ chuẩn hoá.

3) Có cần làm món “độc lạ” để hút khách không?
Không bắt buộc. Món “signature” tốt, nhưng nền tảng vẫn là món dễ bán và ổn định.

4) Combo phòng net nên thiết kế thế nào?
Tối thiểu 3 combo: món chính + nước, nước + snack, combo nhóm (2–5 người).

5) Làm sao để tăng doanh thu phòng net từ đồ uống?
Tập trung đồ uống dễ làm, ngon ổn định, có size lớn/topping, và gắn với combo.

6) Nếu quán không có bếp lớn thì có làm menu sinh lời được không?
Có. Ưu tiên món hâm nóng/chiên đơn giản + đồ uống nền tảng, vẫn tối ưu doanh thu tốt.

7) CyberKing có tư vấn setup menu và vận hành không?
Có. CyberKing có thể tư vấn chọn món, combo, quy trình order/ra món, tối ưu theo tệp khách và mô hình phòng net.

Liên hệ ngay:

• Hotline: 0901 552 900

• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/mfnbjtWkCMkXzb266

• Fanpage: Cyberking Việt Nam

 CyberKing Việt Nam – Đối tác chiến lược của những chủ phòng net thành công!

Gợi ý đọc thêm: 

Báo giá Lắp đặt phòng net trọn gói

Các loại thuế cần đóng khi kinh doanh phòng net

Kinh doanh phòng game khai báo thuế như thế nào

Phòng net couple mô hình lợi nhuận cao cho chủ đầu tư

Setup phòng PS5 trọn gói

Tư vấn mở phòng net chuẩn Esports

Kinh doanh phòng net phải nắm vững 4 yếu tố này

Chỉ cần cung cấp diện tích, số máy, phân khúc khách; phần còn lại để CyberKing tối ưu.